ASADO A LA CHILENA
Incluye Decoración Campestre
Se realiza con  cocktail de bienvenida, buffet de ensaladas y acompañamientos
Las carnes son servidas a la mesa  luego buffet de postres
Estación de té y café durante todo el evento, consomé y tapaditos.
Incluye decoración   campestre

Cocktail de Bienvenida
Aperitivos
  • Champaña para el brindis  con los novios
  • Pisco sour
  • Vinos Cabernet Souvignon  - Souvignon  Blanc.
  • Jugos 
  • Coca cola Light
  • Coca cola   
  • Sprite
  • Agua Mineral.
Bocadillos Fríos y Calientes
  • Brochetitas de Queso de Cabra y Tomates Cherry a la albahaca
  • Pinchos aceituna queso saborizado
  • Anticuchos
  • Empanaditas de Pino
  • Choripan

Carnes a la Parrilla
(Importadas de Argentina Brasil y Uruguay)
Se estima 350 gramos por persona

  • Lomo  liso y vetado y entraña
  • Pollo al limón y perejil
  • Costillar de cerdo a la chilena

Buffet de acompañamientos y ensaladas en mesón de Buffet decorado

Todo acompañado de aliños de limoneta y vinagreta, mayonesa,
pebre criollo en pocillos de greda.

  • Papas asadas
  • Arroz Primavera
  • Panaché de verduras salteadas

Ensaladas   (Elegir 3 alternativas)

  • Ensalada de porotos verdes con tomates
  • Ensalada de choclo y tomate cherry
  • Ensalada de habas con cebolla morada
  • Ensalada de papa y zanahoria
  • Ensalada de apio y Palta
  • Ensalada chilena (tomate con cebolla y cilantro)
  • Ensalada fresca de trigo mote con verduras 
  • Ensalada de Porotos pallares con juliana de cebolla

Buffet de Postres

Incluye todos, dispuestos en mesón de Buffet decorado

  • Arroz con Leche
  • Torta de chocolate
  • Mousse de frutilla
  • Mousse de chocolate
  • Mote Con Huesillo
  • Brochetas  de fruta fresca de la estación

Estación permanente  de Café - Té - Hierbas (autoservicio)

Barra de Bar

  • Vodka
  • Ron
  • Pisco 35º
  • Jugos - Coca cola Light - Coca cola -  Sprite - Agua Mineral.

* De Madrugada Crema de Espárragos y tapaditos.

El vino para la comida y el Whisky debe ser provisto por los anfitriones

Servicios incluidos en el menú

Presencia de  Banquetero y  el Chef  durante todo el evento.
Mantelería y vajilla, mesas, sillas, fundas y mesones, mesas de apoyo.
Sillas vestidas con fundas de color crudo, no incluye lazos de sillas
Un garzón por cada quince invitados
Barra de bar con personal especializado.
Decoración  campestre
Contamos con gran variedad de estilos de Decoración consultar
otras alternativas complementarias
Organización Dirección y asesoramiento de todo el evento.

No está incluido en el Menú
Casa o Salón de eventos  - Iluminación  - Música  y Sonido, DJ
Decoración Especial Temática - Fotografía y Video

       El servicio no incluye vinos y Whisky, para facilitar la elección del anfitrión.
Se estima para 100 invitados: 15 botellas de vino tinto y 15 botellas de vino blanco
Whisky el promedio es de una caja de 12 botellas cada 100 invitados.

 




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