Banquetería para Matrimonios

Banquetes, Banqueteria y Eventos
Menú desde $ 24.700

pavo medallon

Menú "Del Chef"- postre a la mesa

incluye decoración centros de mesa con flores y velas etc.

    Cocktail de Bienvenida
    Aperitivos
  • Espumante
  • Pisco Sour
  • Mango Sour
  • Kir Royal
  • Bebidas
  • Jugos Naturales
  • Agua Mineral

  • Bocados elegir 4 alternativas corresponde 2 p/p
  • Ceviche de Reineta
  • Ceviche de Champiñón
  • Empanadas surtidas
  • Brochetas de queso de cabra y tomate cherry
  • Brochetas de Ave
  • Crostinis Italianos
  • Sopaipillas - guacamole

  • Entrada elegir una opción
  • 1. Cornees de jamón relleno con salsa tártara
  • 2. Crepes de pollo y verduras
  • 3. Palta Reina
  • 4. Palta York (rellena de jamón)
  • 5. Timbal de verdura

  • Plato de Fondo elegir opción
  • 1. Carne a la cacerola
  • 2. Medallón de pavo salsa al vino tinto
  • 3. Pechuga de Ave rellena (jamón y albahaca)
  • 4. Carne al horno

  • Acompañamientos elegir una opcion
  • Papas Duquesa
  • Papas gratinadas
  • Mouse de espinacas y zanahoria
  • Verduras salteadas
  • Arroz (árabe campesino verde exótico)
  • Rosa de puré (espinaca piamontesa, zapallo)
  • Papas al romero
  • Ensalada a la mesa

  • Postres elegir opción
  • Mousse de (mango, menta, frambuesa, maracuyá, manjar, chocolate)
  • Panqueques celestinos con helado
  • Varios incluidos
  • Vinos y Espumante para el Brindis
  • Bebidas
  • Pán y pebre

  • Estación de Café durante todo el evento
  • Consomé - tapaditos
  • Barra de Bar
  • Seleccione la de su agrado, ver opciones >>
  • Valor promocional por invitado con Barra de Bar "A" $ 24.700
  • Ver otras opciones de bar

  • * Menos de 70 invitados se realiza un reajuste del valor
lomo merlot

Menú "Providencia " Postre a la mesa

Incluye centros de mesa con flores y velas

  • Cocktail de Bienvenida

  • Aperitivo
  • Espumante para el brindis
  • Pisco Sour
  • Mango Sour
  • Kir Royal
  • Bebidas
  • Jugos Naturales
  • Agua Mineral

  • Bocados
  • Ceviche de Reineta 2 p/p
  • Mini Chupe de Mariscos 1 p/p
  • Empanadas surtidas 3 p/p
  • Variados Canapés 3 p/p
  • Brochetas de queso de cabra y tomate cherry 2 p/p

  • Entradas Alternativas elegir una
  • 1. Rosa de Salmón
  • 2. Abanico de Palta acompañada de camarotes
  • 3. Crepes de espárragos
  • 4. Timbal de verdura
  • 5. Timbal de Salmón
  • 6. Crema de zapallo

  • Plato de Fondo elegir uno
  • 1. Lomo en salsa Merlot
  • 2. Lomo Chateau
  • 3. Pechuga de Ave rellena (jamón serrano y albahaca)
  • 4. Dueto de carnes (vacuno, pollo, pavo)

    Acompañamientos Alternativas

  • Mouse de espinacas y zanahoria
  • Risotto tres quesos
  • Tronco de Verduras
  • Papas gratinadas
  • Verduras salteadas
  • Arroz Árabe, verde exótico
  • Papas Duquesa

    Postres Alternativas elegir una opción

  • 1. Mousse de Chocolate blanco
  • 2. Budín Italiano
  • 3. Panqueques celestinos con helado

  • Estación de Café durante todo el evento
  • Consomé y tapaditos

  • Barra de Bar , ver opciones >
  • Contactenos para ver más detalles >>>
lomo chanpignon

Menú "Top" con buffet de Postres

incluye centros de mesa y Buffet

    Cocktail de Bienvenida

    Aperitivos
  • Pisco Sour ~ Mango Sour
  • Jugos naranja plátano, frutilla, piña
  • Coca Cola Cero, Coca Cola Light, Sprite Cero, Agua Mineral
  • Bocados fríos y calientes (2p/p de cada una)

  • Brochetas de ave y vegetales en salsa de miel
  • Chupe de mariscos en greditas
  • Tacitas ají de gallina
  • Empanaditas de pino, queso,  espinaca queso
  • Entrada (Elegir una)

  • Crepe de ave y nuez con verduras grille y reducción de balsámico
  • Carpaccio de res con pebre de quínoa y salsa a al vino tinto
  • Crepe relleno de espinaca a la crema en cama de lechuga en salsa bechamel
  • Plato Principal (Elegir uno)

  • Lomo de res asado (Angus) en salsa de champignon
  • Lomo de res (Angus) en salsa de tomillo
  • Lomo de cerdo braseado a la mostaza antigua
  • Acompañamientos (seleccionar uno)

    Arroz árabe ~ verduras  asadas al grill ~ Papas doradas al tomillo
    Arroz al Cilantro graneado con choclo (Estilo Peruano) ~ Verduras salteadas en aceite de soya Tipo Thai

    Buffet de Postres Incluye todos

  • Torta selva negra
  • Torta mil hojas manjar lúcuma
  • Postres en vasitos shots:

  • Mousse Premium: Cola de Mono, Menta- Chocolate, limón, Café
  • Pannacotta de vainilla, decoradas con Berries + Salsa chocolate/ caramelo
  • Selva negra: base galleta chocolate, con mermelada de frambuesa y crema
  • Pie de limón: base galleta de mantequilla, crema de limón y merengue
  • Brochetas de fruta fresca de la estación

Barra de Bar

Podemos realizar cualquier otro Menú que nos proponga

<Postres para Matrimonios>

Servicios incluidos en el costo según el Menú

  • Dirección, asesoramiento y organización
  • Presencia de Banquetero y  el Chef durante todo el evento
  • Mantelería y vajilla completa, mesas, sillas, no incluye lazos de sillas
  • Barra de bar con personal especializado ver opciones >>
  • Decoración  con centros de mesa bajos o altos, velas, follaje y flores de la temporada
  • Buffet de postres, con velas, follaje y flores de la temporada
  • Estación permanente de: Café, Té durante todo el evento (autoservicio)

Más Servicios disponibles

* Ambientaciones especiales
* Montaje de ceremonias
*Arreglos florales para la ceremonia
* Carpas y toldos
* DJ y Amplificación.
* Video música  y Vj
* Iluminación ambiental y de pista de baile
* Decoración - temáticas exclusivas
* Muebles - Ambientación
* Proyectores y pantallas
* Ramos para la novia
* Generador de Electricidad

Vea también Asados y Corderos al Palo >>

<Asados para Matrimonios>
< Menú de Matrimonios>


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